Comenzamos este menú con un apetitivo compuesto de aros de calamar fritos, patatas chips caseras, mejillones en escabeche, delgadillas de burgos y tortilla de tres pisos rellena.
Vista de una cuña de tortilla.
Unas gulas con langostinos al ajillo fue el primer plato en la mesa. Así las suelo hacer.
El plato de carne fue compuesto con un codillo al horno con chucrut y una salchica tipo bruhwurst y puré de manzana. Así fue realizado este plato.
De postre unos pastelillos de la tahona Artepán.
3 comentarios:
Apicus, menuda pinta que tiene este menú!! le cuento que nunca he probado las gulas pero siempre las veo y me tientan.. si me animo a comprarlas le cuento :)
qué hambre !!! no sabría por qué decidirme de todo así que probaría un poquito de todas las cosas!!!
Gracias a ambas por la visita y comentario.
Saludos
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