175º menú, Patatas a la importancia, filetes de gallo con ensalada y fruta

Este plato se puede considerar apto para una dieta mediterránea.
Se compone de unas patatas a la importancia, la forma de hacerlas la podéis encontrar aquí.
Los filetes de gallo para este plato los pasaremos por pan rallado y los freiremos, para acompañar y que el plato no quede con aspecto triste, le ponemos la ensalada.
De postre fruta que consistió en uva negra, ya empieza a no estar buena y una mandarina.