272º Menú, Arroz con verduras, hamburguesa, ensalada y fruta

Un menú que puede entrar en los denominados de Dieta Mediterránea, con alguna reticencia, debido a la hamburguesa. El menú comienza con un arroz con verduras. La forma de hacerla en este enlace.
Al arroz le sigue una hamburguesa acompañada con unos champiñones a la salsa Perrins y un pimiento verde pasado por la sartén. Forma de hacer la hamburguesa la encontrareis aquí.
La ensalada esta compuesta de remolacha roja, tomate, bastones de apio, rábano y mezclum de hojas verdes, todo ello aliñado con Aceite de oliva virgen extra, Vinagre de Jerez y Sal de Salinas de Añana.
Como postre unas cerezas y albaricoques.