En este cuaderno trataré de ir poniendo menús diarios unos serán sencillos, para el día a día y otros más sofisticados para días de fiesta.
Los menús constaran de entrada, primero, ensalada y postre.
07 enero, 2009
428º Menú, Revuelto de bacalao encebollado, cerdo marinado con chop suey agridulce y dulces.
Para el menú de hoy voy a comenzar con un revuelto de bacalao encebollado. Forma de hacerlo en este enlace. Al revuelto le sigue carne de cerdo con chop suey agridulce. Así es como se hizo. De postre unos pastelillos y dulces navideños.
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