512º Menú, Gulas con langostinos, Chuletillas de cordero con pimientos verdes, ensalada y fruta

Comienza este menú con unas gulas y langostinos al ajillo. Forma de hacerlo aquí.
Al primer plato siguieron unas chuletillas de cordero fritas y acompañadas de unos pimientos verdes pasados por la sartén.
La ensalada de tomate pepino, remolacha roja, lechuga y un resto de ventresca de bonito, todo ello aliñado con vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra y sal del Valle Salado de Añana.
De postre unas cerezas, ciruelas claudias y uva moscatel