La ensalada de tomate, uno de ellos negro de Krimea, tupinambo y cogollo de Tudela, aliñada con Aceite de Oliva Virgen extra variedad Arroniz, vinagre de manzana y sal del Valle Salado de Añana.
09 octubre, 2009
537º Menú, Plato único con aire oriental, ensalada y fruta
Este menú va a ser de plato único pero contundente. Comenzamos con una combinacion de Pack choi con fideos y pollo. Forma de hacerlo aquí.
La ensalada de tomate, uno de ellos negro de Krimea, tupinambo y cogollo de Tudela, aliñada con Aceite de Oliva Virgen extra variedad Arroniz, vinagre de manzana y sal del Valle Salado de Añana.
De postre
uva moscatel y melocotón.
La ensalada de tomate, uno de ellos negro de Krimea, tupinambo y cogollo de Tudela, aliñada con Aceite de Oliva Virgen extra variedad Arroniz, vinagre de manzana y sal del Valle Salado de Añana.
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