Este menú se va a componer de un arroz con mollejas de pollo y champiñones. Así fue como lo hice.
Al arroz le sigue unas alitas de pollo fritas. Así las suelo hacer.
La
ensalada de tomate, remolacha roja y lechuga aderezada con vinagre de manzana,
aceite de oliva virgen extra y sal del Valle Salado de Añana.
De postre
una cuña de piña.
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