Le siguió al primer plato dos sobras que tenia, un poco de cerdo en agridulce y merlucilla en salsa de marisco.
La ensalada con lechuga hoja de roble fue acompañada de remolacha roja, panochita de maíz y tomate. Todo aliñado con vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra variedad Arroniz de Moreda y Sal del Valle Salado de Añana.
De postre Melón
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