628º Menú,Aperitivo, Ensalada templada de mar y huerta, solomillo y canutillos de crema

Comenzamos con unos pintxos para tomar durante el aperitivo. Estos pintxos estaban compuestos de pimientos de guernika fritos, patatas chips caseras, mejillones picosos con sofrito de tomate y pimientos, cebollitas confitadas, salchichón fresco a la plancha, morcilla frita y cerveza casera.salsa de
Ya en la mesa una ensalada templada de mar y huerta. De esta manera lo hice.
A la ensalada siguió un solomillo a la plancha con guarnición de pimientos asados.
De postre unos canutillos de crema acompañados de salsa de chocolate. En este enlace como los suelo hacer.