22 diciembre, 2010

671º Menú, Sopa Castellana, Chicharro al horno, ensalada y fruta

Comienzo el menú de hoy con sopa castellana, así termino la que me sobró. En este enlace como la hice, aunque hoy no le he puesto el huevo escalfado.
A la sopa le sigue un chicharro al horno oficiado al estilo portugués. Aquí podéis ver como lo he oficiado.
La ensalada está compuesta de remolacha roja, patata cocida, tomate, hinojo y unas hojas de lechuga. El aliño de vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra "Amarga y Pica" y sal del Valle Salado de Añana.
De postre unas uvas, mandarina y piña.

en

4 comentarios:

  1. Kakojueves, diciembre 23, 2010 9:47:00 a. m.

    Apicius, paso a desearle unas lindas fiestas. Espero que se encuentre en compañía de los seres queridos y disfrute mucho.
    Un fuerte abrazo para Ud.
    Cariños Kako.

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  2. Apiciuviernes, diciembre 24, 2010 8:16:00 a. m.

    Gracias Kako, mis deseos son similares para usted, disfrute tanto como pueda y quiera con todos sus familiares y amigos.
    Gracias por la visita y comentario.
    Saludos

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  3. Remealsurdelsurviernes, diciembre 24, 2010 9:07:00 a. m.

    Apicius un menudo buenisimo como todos los que nos pone.

    Feliz Navidad, con mis mejores deseos y que la entrada del nuevo año venga cargada de felicidad y mucho amor.

    besitosss Reme

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  4. Apiciudomingo, diciembre 26, 2010 10:04:00 a. m.

    Gracias Alsurdelsur por la visita y dejar un comentario.
    Mis deseos son recíprocos.
    Saludos

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