Comenzamos este menú con unas pochas con chorizo, la forma que las suelo oficiar se puede ver en este enlace.
A las pochas estofadas le siguen unos cortes de lomo de cerdo empanados y acompañados con unos pimientos verdes fritos.
La ensalada de remolacha roja, tomate, pepino, lechuga y ventresca en aceite la he aliñado con AOVE variedad arroniz de Moreda (Álava)
De postre una macedonia de frutas de temporada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por su visita. Si quiere dejar un comentario por favor hágalo por Twitter, FB o Google+.
Este blog por falta de tiempo no participa en cadenas, premios, memes, etc.
Agradezco a todos los que siguen mis entradas.
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.