Comenzamos este menú con una hamburguesa único plato caliente. La forma que suelo oficiar las hamburguesa caseras se puede ver en este enlace.
La ensalada de tomate, pepino, remolacha roja, patata cocida, pepinillos y cogollo de Tudela, la he aliñado con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de añana y AOVE variedad arroniz de Moreda (Álava)
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