En este cuaderno trataré de ir poniendo menús diarios unos serán sencillos, para el día a día y otros más sofisticados para días de fiesta.
Los menús constaran de entrada, primero, ensalada y postre.
12 febrero, 2016
1741º Menú, Arroz en sartén con productos de la huerta, merluza frita, ensalada y fruta
Comenzamos este menú con este arroz en sartén con productos de la huerta, la forma de oficiarlo se puede ver en este enlace.
Una rodaja de merluza fritas u acompañada con unos espárragos de bote forman el segundo plato.
La ensalada de remolacha roja, tomate, endivia, alcachofas, la he aliñado con una vinagreta.
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