A las lentejas siguen unos bocartes encebollados. Así fueron oficiados estos bocartes.
La ensalada de remolacha roja, tomate, pepino, escarola y rábano la he aliñado con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y AOVE, variedad arroniz, de Moreda (Álava)
De postre frutas de hueso y fresas.
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