322º Menú, Ensalada de hojas verdes con nueces, aguacate, patatas y remolacha roja, Alcachofas al ajillo, Merluza con salsa y mejillones, fruta

Este menú totalmente de los denominado de Diete mediterránea, está compuesto de una ensalada de hojas verdes con nueces, aguacate y patatas cocida. Forma de hacerla en este enlace.
Una ración de ensalada emplatada.
Luego se puede seguir con unas alcachofas al ajillo con tacos de jamón, forma de hacerlo aquí.
Como plato final una merluza en salsa entomatada con unos mejillones, aquí veréis como lo hice.
De postre un melocotón y unas cerezas.