394º Menú, Solomillo de cerdo a la plancha con piquillos, ensalada de tomate y remolacha roja y fruta

El tomate de la fotografía y para hacerse una idea de su tamaño, el plato donde descansa es un plato llano normal.
El menú de hoy solo va a consistir en un trozo de solomillo de cerdo pasado a la plancha y acompañado de unos pimientos del piquillo.
La ensalada de tomate, remolacha roja y rábano blanco, aliñado con vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra y sal del Valle Salado de Añana.
De postre melón y uva negra de Rioja.