945º Menú, Lentejas casi viudas, escalopas de pollo con piquillos, ensalada y fruta
Comenzamos este menú con unas lentejas casi viudas, la forma de oficiar esta preparación se ve en este enlace.
Unas escalopas de pechuga de pollo empanadas y acompañadas con unos piquillos y salsa de tomate hará de segundo plato.
La ensalada compuesta de remolacha roja, tomate, pepino, tupinambo, espárragos, zanahoria morada, rábanos y escarola, fue aliñada con vinagre de Jerez, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda (Álava).
De postre fruta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por su visita. Si quiere dejar un comentario por favor hágalo por Twitter, FB o Google+.
Este blog por falta de tiempo no participa en cadenas, premios, memes, etc.
Agradezco a todos los que siguen mis entradas.
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.