1241º Menú, Arroz, albóndigas y jamón cocido con queso, ensalada y fruta.

Comenzamos este menú con un arroz bien sencillo, que no lleva más que un poco de chorizo sofrito y unos guisantes. 

El segundo plato una combinación de albóndigas en salsa y unos fritos de queso cocido, que en su interior tienen una loncha de queso, una vez rebozado se fríe y listo.

La ensalada compuesta de pepino, tomate, remolacha roja, lechuga y rábanos. El aliño a base de vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad Arroniz de Moreda (Álava)

De postre perucos de San Juan, albaricoque y cerezas.