1524º Menú, Arroz de diario, revuelto de alcachofas, ensalada y fruta
Al arroz le sigue un revuelto de alcachofas, en este enlace se ve como las oficio.
La ensalada de pepino, tomate, hinojo y escarola ha sido aliñada con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda (Álava)
De postre melón y mandarinas.
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