En este cuaderno trataré de ir poniendo menús diarios unos serán sencillos, para el día a día y otros más sofisticados para días de fiesta.
Los menús constaran de entrada, primero, ensalada y postre.
25 febrero, 2016
1751º, Huevos fritos con arroz blanco, calamar en su tinta.ensalada y fruta.
Comienzo este menú con un par de huevos fritos con arroz blanco y un poco de salsa de tomate.
Un calamar en su tinto como segundo plato y
la ensalada de pepino, endivia y tomate la he aliñado con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y AOVE, variedad arroniz, de Moreda (Álava)
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