Comenzamos este menú con un hervido de brócoli al que le ha caído, ya emplatado, una fritura en AOVE de ajos de ajo
Una hamburguesa casera oficiada como se puede ver en este enlace forma el segundo plato.
La ensalada de pepino, remolacha, tomate, escarola y rábano la he aliñado con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y AOVE, variedad arroniz, de Moreda (Álava)
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