216º Menú, Habas con calzón, gulas con langostinos y fruta.

Este menú va a estar compuesto de estas habas a la vitoriana con calzón. La forma de hacerlas aquí.
A las habas le sigue este compuesto de unos langostinos y gulas al ajillo. La forma de hacerlo la veréis si pasáis por este enlace.
La ensalada esta vez estuvo compuesta de tomate, cogollo y nabo negro rallado.
De postre unas fresas con unos gajos de mandarina, sin más añdidos.