26 enero, 2007

42º Menú, Arroz en sartén con verduras y brocheta con carne y embutidos.

Un menú sencillo, rápido de hacer y bastante contundente. La preparación del arroz se puede decir que entra totalmente en la denominada dieta mediterránea, el segundo ya no.
Algunas fases de la realización de este arroz


 

 Una ración lista para ser ingerida.
 El proceso de preparar las brochetas se pueden ver en el siguiente enlace.
 Las brochetas emplatadas

Se remata el menú con una mandarina y una pera.