30 septiembre, 2014

1472º Menú, Huevo frito con arroz blanco, sangrecilla en revuelto, ensalada y fruta

Comenzamos este menú con un arroz blanco al que añadimos un huevo frito, que lo mismo puede ser escalfado, como remate una cucharada de salsa de tomate.

28 septiembre, 2014

1470º Menú, Aperitivo, anillas de calamar en su tinta con arroz blanco, elngua rebozada y pastelillos de Artepan.

Comenzamos este menú con un aperitivo compuesto de patatas bravas con tres salsas, ventresca de bonito, patatas chips, rulos de queso de cabra con mermelada de tomate, chistorra de Albisu frita y champiñones a la salsa worcestershire .

25 septiembre, 2014

23 septiembre, 2014

1465º Menú, Aperitivo, sanwhiches de pencas, magras con tomate y pastelillos de Artepan con flan casero.

Este menú de fin de semana, comienza con el aperitivo compuesto de Calamares fritos, colas de langostinos en tempura, morcilla frita, canapé de rulo de queso de cabra con mermelada de tomate, paté, chips caseras, pimientos tipo Guernica fritos y chistorra de Albisu frita.

19 septiembre, 2014