22 mayo, 2016

17 mayo, 2016

1796º Menú, Aperitivo, revuelto de perretxikos, magras con tomate y Dulceria de Artepan.

Comenzamos este menú de fin de semana con un aperitivo compuesto de: Tartaletas de txitxikis, espárragos de Navarra con AOVE, gildas, patatas chips caseras, aceitunas, alcachofas con vinagreta y delgadillas fritas.

16 mayo, 2016

1795º Menú, Espaguetis con "Boloñesa", merluza, ensalada y fruta.

Comenzamos este menú con unos espaguetis con "Salsa boloñesa", bueno como ven la salsa la entrecomillo ya que la salsa fue un resto que me sobro de unos calabacines rellenos, preparación que pueden ver en este enlace.