07 febrero, 2016

1938º Menú, Aperitivo, empanada de bonito, Lengua rebozada, Capón relleno y tarta vasa.

Comenzamos este menú de fin de semana con un aperitivo compuesto por unas gambas rebozadas con tempura, patatas chips caseras, gildas, aceitunas, paté, morcilla frita, txistorra frita y ventresca de bonito en aceite 

04 febrero, 2016

1934º Menú, Aperitivo, Bacalao al estilo sidrero, chuleta plancha y dulcería de Artepan

Comenzamos este menú con un aperitivo compuesto de:
Morcilla frita, chistorra de Arbizu, paté, tostas con rulo de cabra y mermelada de tomate, chips caseras, aceitunas y ventresca de bonito en aceite.