506º Menú, Marmitako, alitas de pollo fritas, ensalada, fruta y pastelillos de Artepan

Esta ración de Marmitako, por si sola, es un menú completo si le sigue fruta o ensalada. Estos días en Vitoria está haciendo fresquito, por lo tanto ha sido un plato que ha contrarrestado el frío exterior dando al cuerpo cierto calorcillo. La forma que he hecho este Marmitako lo tenéis en este enlace, ya tenia otro plato similar publicado, así que me he repetido. Al Marmitako le siguieron unas alitas de pollo fritas, poco que comer y mucho entretenimiento, en este enlace como las hacemos.
La ensalada estaba compuesta de tomate, pepino y lechuga. El aliño aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y sal del Valle Salado de Añana.
Unas uvas y cerezas sirvieron de postre.
Para remate, estábamos de fiestas, unos pastelillos de Artepan.