31 agosto, 2009
517º menú, Pochas en vinagreta, dorada al horno, ensalada y Melón
Para este menú de hoy vamos a comenzar con unas pochas en vinagreta. Forma que las suelo hacer aquí. En esta ocasión la vinagreta la he sacado servida, aunque es mejor sacar las verduras picadas y separadas y que cada comensal se haga sus propias mezclas.
La
ensalada estuvo compuesta de tomate, remolacha roja, pepino, endibia y unas
hojas de apio. El aliño, vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra
variedad Arroniz y sal del Valle Salado de Añana.
La
ensalada estuvo compuesta de tomate, remolacha roja, pepino, endibia y unas
hojas de apio. El aliño, vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra
variedad Arroniz y sal del Valle Salado de Añana.
De postre
un poco de melón.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario