17 abril, 2016

1778º Menú, Arroz sencillo, cortes de merluza rebozados, ensalada y fruta

Comenzamos este menú con un arroz. En este enlace como lo suelo oficiar.

Unos cortes de merluza rebozados y acompañados con un poco de mahonesa forman el segundo plato de este menú.
La ensalada de tomate, pepino, escarola y rábanos la he aliñado con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y AOVE, variedad arroniz, de Moreda (Álava)
De postre piña, mandarina y fresas.