51º, Menú, Crema de calabacin, langostinos al ajillo y fruta

Este menú es un clásico en mi casa, así que se hace un par de veces al mes, el motivo les gusta a mis nietos.
La preparación de la crema de calabacín la encontrareis en el siguiente enlace

Para hacer estos langostinos al ajillo se infusionan unos ajos y unos trozos de pimiento choricero, si no fuese para los niños en vez de pimiento pondría una o dos guindillas secas, una vez infusionada el aceite, calentarlo y saltear los langostinos que previamente los habremos salado al gusto.

Como remate de la comida una ensalada de lechuga con tomate y de postre fruta, una manzana y 1 mandarina