A lo anterior le sigue unas escalopas de carne mechada, aquí como lo hice.
De postre una tarta de hojaldre relleno con crema pastelera y manzana. Aquí como la hago.
26 enero, 2009
434º Menú, Berenjena rellena de carne y alcachofas rellenas de langostinos, carne mechada y tarta de hojaldre.
El menú de hoy se va a componer de una entrada de berenjenas rellanas de carne, forma de hacerlas en este enlace y unas alcachofas rellanas de langostinos con salsa velouté de marisco, forma de hacerlas aquí
A lo anterior le sigue unas escalopas de carne mechada, aquí como lo hice.
De postre una tarta de hojaldre relleno con crema pastelera y manzana. Aquí como la hago.
A lo anterior le sigue unas escalopas de carne mechada, aquí como lo hice. De postre una tarta de hojaldre relleno con crema pastelera y manzana. Aquí como la hago.
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2 comentarios:
Estimado Sr. Me decido a escribirle para hacerle un homenaje puesto que con el paso del tiempo ha pasado a ser Ud. mi maestro. Es un tiempo de disfrute el que me tomo al leerlo y lo quiero felicitar además de agradecerle.
Mucha suerte y mucha Salud, Vivián
Hola Vivián:
No es para hacerme un homenaje las cosillas que voy poniendo en mis blogs.
Yo estoy muy agradecido a los que me leéis.
Saludos
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