Este menú se va a componer de unas patatas guisadas con sepia. La forma que las hice en este enlace.
Al guisote le siguieron unas alitas y muslos de pollo fritos acompañados de un sofrito de pimientos morrones y tomate. Los muslos y alas las suelo hacer así.
La
ensalada estaba formada por tomate, remolacha roja y lechuga. El aliño aceite
de oliva virgen extra, vinagre de manzana y sal del Valle Salado de Añana.
De postre
una cuña de piña.
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