20 septiembre, 2016

1840º Menú, huevo frito sobre pisto con costrones, muslo pollo en salsa, ensalda y fruta

Comienzo este menú con un pisto, (calabacín, pimientos, tomate) en el que añado unos huevos fritos y unos costrones.

Unos muslos de pollo oficiados como se puede ver en este enlace forman el segundo plato.
Unas hojas de lechuga con unas crudités la he aliñado con sal del Valle Salado de Alana, vinagre de manzana y AOVE, variedad arroniz, de Moreda (Álava)
De postre albaricoques, cerezas y perucos.