104º Menú, Crema de porrusalda con bacalao, conejo estofado con verduras, ensalada y fruta de postre

Un menú de dieta mediterránea es el que propongo hoy.
Empezando con una crema de porrusalda con bacalao, cuya preparación la podéis encontrar en este enlace. 

Seguimos con este conejo estofado con verduras, su forma de oficiar aquí.

Finalizamos el menú como siempre con una ensalada verde de lechuga y tomate, de postre unas cerezas y 2 albaricoques.