05 octubre, 2015

1685º Menú, Espaguetis con tomate, merluza rebozada, ensalada y fruta

Comenzamos con una preparación bien sencilla y rápida de oficiar, unos espaguetis cocidos, como indica el fabricante o al gusto del oficiante, acompañados de salsa de tomate y queso rallado.

A los espaguetis le siguen unos cortes de merluza rebozados.
La ensalada de pepino, remolacha roja, tomate y cogollo de Tudela la he aliñado con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y AOVE variedad arroniz de Moreda (Álava)
De postre uiva moscatel, higos y mango.