07 julio, 2007

118º Menú, Caldo de verduras con arroz, merluza rellena "Zumaya", ensalada y fruta

Hoy propongo este menú que sí esta dentro de la llamada dieta mediterránea.
Se compone de un caldo de verduras, que en esta ocasión ha sido de restos de unas vainas cocidas, restos de caldo de una porrusalda y un unos granos de arroz que le he añadido para darle un poco de consistencia.


La merluza ha sido oficiada como se describe en este enlace.
 La ensalada ha sido de lechuga, tomate y pepino.
La fruta de postre unas brevas y cerezas.

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