06 julio, 2011

781º Menú, Plato combinado, ensalada y fruta

En este menú vamos a tomar un plato combinado compuesto de un ala y muslitos pollo fritos, revuelto de patatas, albóndigas de ternera al estilo de esta casa y pisto vegetal.
Y una ensalada de remolacha roja, tomate, lechuga y bastoncitos de pasta de queso cocida. El aliño, vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda (Álava) y sal del Valle Salado de Añana.
De postre melocotón, albaricoque y cerezas.