29 agosto, 2011

800º Menú, Lentejas casí viudas con guindilla fritas, ancxhoas fritas, ensalada y fruta.

Cuando se cocina mayor cantidad que la que se consume, suelen ocurrir estas cosas, que hace dos días también hubo en el menú lentejas casi viudas, aunque la verdad las lentejas me gustan tanto que las comería en bocata. Estas lentejas han sido acompañadas con guindillas fritas.
Después se tomaron unas anchoas fritas, sin mas, despues de salarlas, pasarlas por harina y freírlas.

La ensalada fue de tomate, remolacha pepino, endivia y unas guindillas, estas picaban poco. El aliño vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra y sal del Valle Salado de Añana.
De fruta, uva moscatel, paraguayo e higos