1263º Menú, Arroz con almejas arroceras y langostinos, Filetes de Gallo (pescado) frito, ensalada y Fruta

Comenzamos este menú con un plato de arroz al gusto de mis nietos, así se suele oficiar en nuestra cocina.

 Unos filetes de gallo rebozados forman el segundo plato de este menú.

 La ensalada compuesta de: Remolacha roja, tomate, pepino, escarola y aguacate. El aliño a base de vinagre de txakoli, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda (Álava)

 De postre melón, uva moscatel y paraguayo.