17 abril, 2010

582º Menú, Menestra, magras con jamón, ensalada y fruta

Del menú de hace dos días me sobró menestra y una magra, así que casi repetí menú en un corto de espacio de tiempo, como es natural, más la menestra que la magra, se había secado un poco. Aspecto de la menestra, no le quise añadir nada de líquido y la calenté en el micro.

A la magra le escalfé un par de huevos. No tengo que decir, que si las magras con tomate están imponentes, con unos huevos escalfados está "Impresionante".
 Ensalada de tomate y lechuga, aliñada con vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda y sal del valle Salado de Añana.
 De postre unas mandarinas.

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