586º Menú, Gulas con langostinos al ajillo, Cordero al horno, Ensalada y manzana cocida con fresa y nata

Hoy comenzamos el menú con unos langostinos al ajillo con gulas. La forma de hacer en este enlace.
El siguiente plato estuvo compuesto de un poco de cordero asado que me sobró, más hueso que carne. Así lo hice.
De ensalada un poco de tomate, remolacha roja, tallos de alcachofa cocidos, un cogollo de Tudela y el aliño una salsa vinagreta.
De postre manzana cocida cortada en gajos, fresas y un botón de nata.