17 marzo, 2008

218º Menú, Pizza, Romanescu al gratin, revuelto de patatas sofritas, muslitos y alas de pollo fritas, ensalada y fruta

El Jueves pasado día 13, que comieron los nietos en casa, como es costumbre, les he preparado una pizza, que tanto les gusta. La forma de hacerla la podéis encontrar en este enlace. En esta ocasión no le he puesto aceitunas.
Para mí me preparé romanescu al gratin, aquí esta la forma como la oficié. En la foto una presentación individual.
También y a petición de los nietos les preparé este revuelto de patatas sofritas. Sencillas de hacer ver aquí.
Uno muslitos de pollo fritos. Si queréis ver como los hago, pasaros por aquí.
Como complemento esta ensalada, cogollo, tomate, tupinambo y ralladura de nabo negro.
De postre compota de manzana sin azúcar.

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