238º Menú, Ensalada, Cogote de merlucilla con crema de verduras y postre

Un menú sencillo y de pocas calorías.
Está compuesto de una ensalada de lechuga, tomate, remolacha roja, bastoncillos de apio y ralladura de nabo negro.
De plato fuerte y único este cogote de merluza con crema de verduras al horno. La forma de hacerlo la tenéis aquí.
De postre mandarina y unas fresas.