230º Menú, Alubias del ganxet con chorizo y costilla, empanadillas rellenas, ensalada y compota de manzana.

Un menú que no es muy contundente pero si tiene sus calorías. Empezaremos con estas alubias del ganxet estofadas, la forma de hacerlas las podéis encontrar en este enlace, ha estas se les ha incorporado también unos trozos de costilla de cerdo fresca.
A las alubias le siguieron esta empanadillas, si os pasáis por este enlace veréis la forma de oficiarlas.
La ensalada de hoy estaba compuesta de lechuga y tomate.
De postre compota de manzana sin azúcar.