219º Menú, Espinacas salteadas y caldo de porrusalda con arroz y manzana cocida

Hoy un menú de "Enfermo". Esta compuesto de estas espinacas, justo salteadas en el wok con aceite de oliva virgen extra, el justo para pintar el wok.
Una vez estaban al dente, una pulgarada de sal y listo.
Después de las espinacas se tomó una sopa de verduras, forma de hacerla aquí, en la que cocí un poco de arroz.
Hoy no ha habido ensalada, la ha suplido el salteado de espinacas y el postre ha sido manzana cocida cocida en su jugo y sin azúcar.