695º Menú, Arroz con guisantes, solomillo con pimientos, ensalada y fruta

Comenzamos este menú con un arroz que me sobró de otro día. No estaba como el día anterior, estaba menos suelto y se puede ver la forma que le ha dejado el bol donde estuvo esperando en la nevera.

Dos cortes de solomillo a la plancha con unos pimientos verdes formaron el segundo plato.

La ensalada estuvo compuesta de tomate, bastones de apio, remolacha roja y un cogollo. El aliño vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda (Alava) y sal del Valle Salado de Añana.

De postre un corte de melón