893º Menú. Lasagna, merluza rebozada, ensalada y fruta

Comenzamos esté menú con una lasagna que tanto le gusta a mi nieto, de la manera que se ve en este enlace la suelo oficiar, aunque últimamente entre las capas le pongo un poco de paté que le da un toque muy especial. 

A la lasagna le siguió merluza rebozada.

La ensalada fue compuesta con tomate, remolacha roja, escarola, aguacate y tupinambo. El aliño: Vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad Arroniz de Moreda (Álava)

Unas mandarinas fueron el postre.