30 julio, 2008

333º Menú, Ensalada con arroz basmati cocido, hojas verdes y escabeche de naranja, Merluza a la plancha con verduras asadas y fruta.

Un menú ligero y de los denominados de dieta mediterránea.
Comenzamos con una ensalada en la que tenemos, arroz basmati cocido, naranja, hojas verdes, tomate y pepinillo. Forma de hacerla aquí.
Una merluza marcada en la plancha acompañada con verdura procesadas al horno. Forma de hacer el plato en este enlace.
De postre unas ciruelas claudias, uva y un peruco de agua.