1077º Menú, Aperitivo, empanada, caldereta de pescado y pastelillos de Artepán

Comenzamos este menú con un aperitivo compuesto de guindillas fritas, ventresca de bonito, cecina de caballo, chips caseras, calamar frito y morcilla con alegrías.

En la mesa comenzamos con una ración de empanada de solomillo de cerdo, la forma que la oficié en este enlace.

A la empabada le siguió una caldereta de pescado y marisco. La forma que se hizo en este enlace.

Una ración emplatada.

De postre unos pastelillos de la Tahona Artepán y un café.