1085º Menú, Lasaña, gallo rebozado, ensalada y fruta

Comenzamos con una ración de lasaña, esta lasaña la realicé de la manera que se puede ver en este enlacé. Cuando me sobra algo de lasaña la suelo congelar y admite bien este proceso.

A la lasaña siguen unos lomos de gallo (pescado) rebozados.

La ensalada a base de pepino, tomate, remolacha roja y lechuga variedad lollo y el aliño con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda.

De postre uva negra de Rioja Alavesa, mandarina y melón.