15 febrero, 2014

1335º Menú, Lasaña al gusto de mi nieto, Gallo (pescado) rebozado, ensalada y fruta

Comenzamos este menú con una lasaña, que tanto le gusta a mi nieto, la forma que suelo hacerla se puede ver en este enlace.

Corte de una ración.
Unos filetes de gallo (pescado) rebozados y fritos, forman el segundo plato.
La ensalada compuesta de pepino, tomate, aguacate, remolacha roja y endivias. El aliño a base de Vinagre de Jerez, sal del Valle Salado de Añana y Aceite de Oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda (Álava)
De postre melón y mandarina.