28 septiembre, 2007

161º Menú, Espaguetis a la marinera, gallo a la romana con ensalada y fruta

El menú de hoy va a ser fundamentalmente de productos del mar, así que estos espaguetis cocidos tal cual las instrucciones da el fabricante. El acompañamiento esta compuesto de langostinos, mejillones y almejas integrados en una salsa blanca. La forma de hacer el plato en este enlace cambiando los fetuchines por los espaguetis.
De segundo, unos lomos de gallo rebozados y fritos en aceite de oliva viregen extra, acompañados de un poco de ensalada.
De postre Melocotón y un par de ciruelas claudias.